生ビールサーバー
もう15年(もっとかも?)は使った 生ビールのサーバーにとうとう寿命が来たようで、今日新しいサーバーにキリンさんが交換してくれました。
ピッカピカ!です。
ステンレス綺麗です。
作業はすぐに終わりましたが、
めっちゃ重そうでした。
この後調整して 使えるようになりました。
使ってるサーバー3本口のタイプで左側はチューハイ(サワー)が出て、後は生ビール用 2口同時に使っても間に合わない時がある。いつもなら嬉しいけど(笑)
毎日の掃除は基本でやってます
キリンさんが月に一回点検やってきますが、いつも綺麗に掃除されてると褒めてもらってます。スタッフの頑張りに感謝です。
ジョッキも冷えてる そしてジョッキの内側に気泡が無い
これ重要!
でも 持ってく時 ちっちゃって毎回言われる(涙
しゃーないか(笑)