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団欒中華 萬集楼 孔子75代目 孔祥勇のブログ

天保山の最寄駅大阪港駅前の“団欒中華 萬集楼”の孔子の75代目 孔祥勇のブログ 昭和24年創業 地元に愛される中華屋さんを継承発展させるのがミッション 店長・スタッフの日常や地域の情報 論語のシリーズもなどなど 更新していきます

日替りセットのチャンポン

久しぶりの日替りセットにチャンポン登場(^O^)/


今日はザーサイチャーハンとのセット。


チャンポンの平打ち太麺は

老舗の麺工房に無理言っての特注品

のびにくく、しっかりモチモチの食感

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チャンポンは 麺と具材を一緒に煮込むので 取り分けが大変(^^;;


お客さんには アッツアッツを食べて欲しいので 急いで手を動かしてまックス!


日替りセットは 2時までですが、単品のチャンポンはいつでもご注文いただけます。


今晩の〆の麺に如何ですか?


今日は 円卓のテーブルのお席もまだ余裕があります。

ご予約お待ちしてま〜す(^O^)/