団欒中華 萬集楼 孔子75代目 孔祥勇のブログ

天保山の最寄駅大阪港駅前の“団欒中華 萬集楼”の孔子の75代目 孔祥勇のブログ 昭和24年創業 地元に愛される中華屋さんを継承発展させるのがミッション 店長・スタッフの日常や地域の情報 論語のシリーズもなどなど 更新していきます

2016-08-05から1日間の記事一覧

餃子とビールって合うね あなたはビール派? ご飯派?

昨日の麻婆とカラアゲに味をしめて 今日は餃子です。 豚肉 キャベツ ニラ 基本はこの3つ あと ごま 醤油 酒 生姜 胡椒 ごま油 うちの にんにく入ってません 入ってませんよー パンチ 足らないかも? 王将ヘビーユーザーには パンチが足りないかも? あんこ …