団欒中華 萬集楼 孔子75代目 孔祥勇のブログ

天保山の最寄駅大阪港駅前の“団欒中華 萬集楼”の孔子の75代目 孔祥勇のブログ 昭和24年創業 地元に愛される中華屋さんを継承発展させるのがミッション 店長・スタッフの日常や地域の情報 論語のシリーズもなどなど 更新していきます

2016-08-02から1日間の記事一覧

温故知新

今日のロンゴは短くてみなさんが知ってるのやと思います。 スタッフ不足で朝から晩まで追われてる 萬集楼 孔です。 今日の論語はこれだ! 子曰。温故而知新。可以爲師矣。 先師が言われた。 古いことを尋ねてそこから新しいことを知る人は、人の指導者となる…